所有高血压病人在饮食上都要注意以下方面：首先是戒盐少油，高血压患者每天的用盐量要限制在5-6克，在做菜时可以做到先炒菜再放盐，菜能达到足够的味道，又不至于放盐太多。第二个是要控制调味料使用，如味精、酱油等含有非常多钠盐，因此在做菜时，这些东西要少放。

高血压的病人能不能吃红枣，主要看高血压病人的体质。气虚、血虚体质的病人，可以适当食用红枣。肝阳上亢、肝火上炎的病人吃红枣可能会加重肝火，因此不建议食用。红枣性甘，痰湿较重的病人吃红枣可能会加重痰湿滞留，这类病人不建议吃红枣。

高血压的病人能不能吃桂圆，要看高血压病人的体质。桂圆是传统的补品，即龙眼晒干后的制成品，它的特点第一个是甜，第二个是可以补气、补血，尤其补血的效果好。肝阳上亢、肝火旺盛、痰湿体质的病人吃桂圆后，可能会加重肝火的症状或痰湿的症状，多吃桂圆是不适合的。

头疼是高血压病人常见的症状，高血压病人头疼的特点是跳痛、活动性疼痛，伴头晕、头胀等感觉。高血压病人出现头疼，首先要测量血压，采用电子血压计量上臂血压。当收缩压大于140或舒张压大于90说明血压偏高；当收缩压大于160或舒张压大于100，说明血压较高。

很多人会问现在没有高血压，但如何预防以后出现高血压。首先要做到定期监测，指南上面推荐35岁以上的人群要每年测量一次血压。每次去医院就诊都要测量血压，尽早发现无症状的高血压。其次是不管有无高血压，目前是否为高血压患者，都要保持健康的生活方式，最重要的是限盐，中国人钠盐摄入相当高，因此在平时饮食中，一定要做到控制钠盐的摄入。

降压首先要做到生活方式的调控。1、一定要控制摄入的钠盐，每天摄入钠盐在5~6克之间是比较恰当的，吃含钠过多的食物会引起血压过高。2、保持心情平静，在心情紧张、激动或者生气时，血压会升高，要想血压平稳，要做到情绪平稳。

头疼是高血压最常见的症状之一，高血压时常常会出现头疼，而头疼本身会不会引起血压高。如果是有高血压病人，又出现头疼的症状，首先要排查头疼和高血压的关系。如果是由于感冒、外伤等原因引起的头疼，这时头疼是原发性的症状，人在不舒服时会相应引起血压增高，这时要处理头疼只要注意原发病即可。

高血压的患者首先要了解什么情况下要去看医生。门诊中有部分血压超过两百多，低压高达一百多的病人来就诊，这种情况要去看急诊，迅速将过高的血压控制住，避免高血压带来并发症。高血压经常诱发心梗、脑梗、恶性心律失常等并发症，这类高血压病人尤其要注意自己的伴随症状，比如出现一侧肢体偏瘫、天旋地转的头晕、眼前黑朦、心前区憋闷、疼痛不能缓解等情况，说明已经有严重并发症，必须马上到急诊就诊。

对于高血压饮食治疗，从古到今的中医都给出很多建议，饮食治疗重要的原则，是要按照体质辨证去治疗。气虚病人常有疲倦、乏力、口淡、脸色苍白或萎黄的表现，可以选择补气药物，如党参、白术等健脾的药物去治疗。肝阳上亢病人常有脸红、易生气、烦躁、头晕、头疼的症状，这类的病人在饮食治疗上面，可以使用清肝火的药物如菊花、石决明等去泡茶。

高血压病人的食疗，最主要的原则是要辨证论治。高血压病人有很多不同的体质，如阴虚、阳虚、气虚、痰湿、淤血等体质或肝火上炎、肝阳上亢等证型，针对不同的体质和证型要采用不同的食疗方法。淤血体质的高血压病人，可以多吃木耳、田七粉等，达到活血化瘀的目的；