吃木耳之后轻微中毒，主要是选择使用山莨菪碱药物进行治疗。选择注射此药物，能够使水电解质紊乱的症状得到纠正，针对轻度的中毒比较适用。 中毒之后还有可能会引起腹泻的症状，长时间的腹泻容易引起电解质紊乱，容易引起身体脱水，要及时的服用补液盐。 针对轻度的中毒，可以通过食疗的方法进行缓解；如果是严重中毒，则需要使用到抗菌的药物进行治疗，还需要警惕有高热的反应。建议平时不要吃过度的泡发木耳。

吃苦的丝瓜有可能会出现中毒，是由于苦丝瓜中的碱糖苷生物碱不易被热破坏分解。 当这种物质进入人体后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。所以如果感到丝瓜发苦，应尽量避免食用，以免引起中毒。 丝瓜具有祛风、凉血解毒、调经止痛、清热化痰、润肠通便、增强机体免疫力、通经络的功效。丝瓜性凉、味甘，归胃经和肝经。对于痰喘咳嗽、身热烦渴、肠风痔漏、带下、崩漏、疮痈肿毒、血淋等病症有一定的治疗缓解作用。

吃花蛤中毒时应及时到医院进行检查治疗，可以先催吐或进行洗胃处理，还可以通过导泻促进毒物的排泄。出现相应的中毒症状时，应及时对症处理，应用保护肝功能、肾功能的药物以减轻对肝肾功能的损害。 花蛤中毒后可能会出现手指麻木、口周麻木、四肢麻木、呼吸困难、喘憋、胸闷、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头痛、头昏、血压下降等症状，严重者可能会引起呼吸肌麻痹引起窒息死亡。 花蛤本身没有毒性，当花蛤被重金属或其他微生物污染后，再食用就可能会出现中毒。

吃已经发芽了的大蒜，一般情况下不会引起中毒的反应。发芽的大蒜只是营养价值会出现降低，只要没有出现霉变表现，在此时是可以食用的。 大蒜能够有一定的杀菌和消毒的效果，在平时可以适当的食用大蒜，但是食用量不能够过多，有可能会引起身体上出现上火。 平时要注意饮食安全，对于发芽了的食物，应当区别性的食用。比如发芽的马铃薯尽量不要吃，而发芽的大蒜没有出现腐烂和霉变，就可以选择食用。

吃了豆芽吃了后中毒，主要是由于吃了变质和已经腐烂的豆芽或者是受到了细菌污染的豆芽引起的中毒的反应。在此时需要进行催吐治疗或者是进行导泄治疗，还可以坚持少量多次的饮水。 如果中毒的症状比较严重，还需要到大型专业的医院，及早的进行洗胃治疗。吃豆芽中毒，除了可能是豆芽自身的问题之外，也有可能是烹饪方式的问题，比如没有将豆芽炒熟透，就有可能会引起中毒，所以要选择适当的烹饪方法。

查甲醛中毒需要根据表现出来的症状来挂不同的科室，可见于： 1，有眼睛灼痛和流泪的症状，一般是选择挂眼科进行治疗。 2，如果有呼吸道上的症状如咳嗽，则需要挂呼吸科进行治疗。 3，可以到急诊科或者消化内科进行就诊。 甲醛中毒引发的症状不同，往往会引起眼部不适、咳嗽；如果是误食沾染了甲醛的食物引起的中毒，可能会出现腹痛、呕吐的症状。对于慢性的甲醛中毒会导致血液系统疾病如白血病，则需要就诊血液科进行诊治。

草莓和红薯、樱桃、黄瓜等食物一起吃，可能会引起不良反应。 草莓和红薯一起吃时，可能会引起肠胃功能紊乱。草莓和黄瓜一起吃时，可能会影响人体对维生素C的吸收和消化。草莓和樱桃一起食用，容易引起上火，导致大便干燥、小便赤黄等症状。 草莓中含有水扬酸、苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖等营养成分，能够促进胃肠道的蠕动，补充人体所需的营养物质。经常食用草莓对便秘、食欲不振、上火等症状能够起到一定的缓解治疗作用。

发生铋中毒后，症状明显的患者首先要用解毒剂来治疗。可根据患者情况适当使用保肝药物，也可以根据服用者出现的不适症状进行对症治疗、血液透析或者是支持治疗等方法。 一般病情比较轻微者可以很快缓解，严重者愈后较差。短期内大量口服的患者可进行催吐、洗胃等处理来排出毒物。可饮用牛奶、蛋清等减少毒物吸收；根据患者情况适当补液，促进毒物排出，维持水电解质、酸碱平衡；要进行适当的营养支持；保持口腔卫生。 铋中毒是指服用铋制剂类的药物过量或者是服用过程中引起的不适症状反应，所以用药的时候一定要谨遵医嘱。

诊断苯中毒时，可以根据患者的职业史以及毒物接触史，有无意识障碍、头晕、乏力、耳鸣、头痛、恶心、呕吐、醉酒样状态等临床表现，并结合辅助检查：呼吸苯检查、血苯检查、尿酚检查等结果明确诊断。 苯中毒的治疗，包括缓解中毒症状和预防中毒的并发症。当出现上述症状时，应立即脱离现场，转移到空气新鲜的地方去，更换污染衣物，用温肥皂水擦洗皮肤，并及时前往医院进行相关治疗。平时经常接触苯的人群，应做好职业防护，定期体检。

苯中毒的病因，与吸入大量的高浓度含苯的气体，或口服含苯的溶液有关；还有可能与长期吸入低浓度的苯，或苯的代谢产物有关。另外，化肥厂、制鞋厂、箱包厂的工作人员，发生苯中毒的几率比较大。 苯中毒的临床症状表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、咽痛、呛咳、腹泻、腹痛、神志不清、呼吸困难、耳鸣、乏力、醉酒样症状；严重者可导致意识障碍、肌肉痉挛、抽搐、昏迷、瞳孔散大、呼吸中枢麻痹等。当接触苯以后出现上述症状，应及时到医院就诊。