急性肠胃炎常见临床表现有腹痛、腹泻、呕吐，部分患者会出现发热，出现发热的肠胃炎多半是感染性腹泻，但不是只有感染性腹泻会发热，其它如饮食不当导致的腹泻，由于失液、体内电解质紊乱也可能发热，但大部分还是以感染性发热为主。
一般来讲急性胃肠炎不是传染病，但对于特殊的如霍乱、伤寒，临床表现是急性胃肠炎的表现，腹痛、腹泻、水样便，但这类疾病具有传染性，会不会传染主要还是看病因。如饮食不当引起的急性胃肠炎，肯定不具有传染性。一般感染性腹泻，如肠道病毒感染、细菌的感染，如大肠埃希菌感染有一定的传染性，但不是传统意义上的传染病，它的传染性比较低。
大部分患者可以治愈，不需要打针。对于感染比较重如菌痢，年老体弱、免疫功能低下的患者，由于感染大量失液，严重的呕吐、进食也有困难，这种情况下需要住院、打针、输液治疗。大部分的急性胃肠炎是自限性的疾病，往往是由饮食不当、食用细菌污染或毒素污染的食物而引起的，临床上症状比较轻微，主要表现是腹痛、腹泻，通过清淡饮食。
急性肠胃炎一般不会变成慢性肠胃炎，由于饮食不当引起的只要饮食规律，少吃辛辣、刺激、生冷的食物就不会发生肠胃炎。但对于感染性的腹泻如肠道细菌的感染，只要注意饮食卫生也不会复发。但对于菌痢，临床上由于菌痢整治不规范，导致抗感染治疗疗程不够或患者本身有肠道疾病，这种情况可能成为慢性肠胃炎反复发作。
急性胃肠炎在急性期不推荐食用水果，如果患者有这方面的食欲，要注意尽量不食用生冷的水果，要食用可以打成果汁、加热熟化后再食用是可以的。因为急性胃肠炎肠道的功能紊乱，再加上食用生冷水果容易导致肠道蠕动功能紊乱，加重急性胃肠炎的临床症状，如腹痛、腹泻。
如果是单纯性的急性胃肠炎引起的上腹部不适、呕吐，首先要进行病因治疗、避免摄入生冷食物。第二可以使用止吐的药物，如胃腹安可以肌注、口服。第三可以做腹部的热敷、轻微的按摩，穴位的刺激也可以，如合谷、足三里。
急性肠胃炎发烧吃退烧药要看情况，如果是高热可以在基础治疗基础上，服用解热镇痛药，但对于一般的发热如38度以下的轻度发热，不建议进行药物退烧治疗，主要还是以去除病因，如由于饮食不当引起的注意饮食规律。感染引起的抗感染治疗，注意大量腹泻会导致水、电解质以及酸碱平衡的紊乱，注意水分的补充，临床上能够口服的患者可以口服，如含电解质的口服补液盐，严重呕吐的患者可以静脉补液，但是否进行退热治疗，还是根据患者的病情发展程度进行确定。
急性肠胃炎腹痛的原因，主要是不洁饮食或感染导致的胃肠痉挛性腹痛，症状如何缓解呢？临床上第一改变饮食的规律性，如在急性胃肠炎的早期，需要清淡饮食或禁食禁饮。第二对于腹痛比较明显的患者，可以用解痉的药物，如颠茄片、654，呕吐明显的患者可以用胃复安。
肠胃炎常见的临床表现是腹痛、腹泻。腹痛往往跟饮食不当有关系，导致胃肠蠕动的节律性发生改变，临床上往往出现绞痛，这种腹痛在去除病因，如禁饮、禁食、饮食规律；根据病因如果是感染引起的，使用相应的抗生素，如氟哌酸、左氧氟沙星、头孢类抗生素。
急性肠胃炎腹痛是肠胃炎的常见临床表现，这种腹痛是胃肠蠕动功能的问题，临床表现往往是脐周以及上腹部阵发式绞痛。根据患者的病情，第一采取针对性的治疗，如可以进行腹部的轻柔按摩、腹部热敷。第二穴位刺激，如足三里、人中、合谷进行穴位按摩，往往可以减轻腹部的疼痛。
急性胃肠炎不推荐喝蜂蜜水，什么原因？因为蜂蜜水在便秘的情况下，可以服用蜂蜜水通便，原理是蜂蜜可以刺激胃酸分泌，增加肠道的蠕动、促进排便，蜂蜜本身有润肠通便的作用。而急性胃肠炎是肠道的功能紊乱，服用蜂蜜水往往会导致腹泻症状加重、腹痛的临床表现会出现反复甚至加重。
急性胃肠炎在急性期不推荐食用酸奶，因为酸奶是一种冷饮，酸奶进入胃肠可能刺激胃酸的分泌，这种情况下会导致肠道蠕动功能增加。急性胃肠炎本身是肠道功能紊乱，如果在急性期食用酸奶会加重腹痛、呕吐、腹泻的症状。所以急性期早期不主张食用酸奶，但对于特殊的患者，如由于肠道菌群紊乱导致的腹泻，经临床治疗病情已经好转，后期可以适量食用酸奶，补充益生菌也是有益的。
胰腺炎临床上称为胰腺炎，其实胰腺炎是全身性疾病，胰腺炎严重与否视情况而定。单纯性的轻症胰腺炎是一种自限性的疾病，临床上经过禁食、抑酸、解痉、止痛，患者很快会缓解，不需要特殊的治疗。但大约有10%-20%患者症状往往很重，病情会由于胰腺坏死范围以及胰腺周围器官功能的损害不同。
胰腺炎的腹痛主要表现为上腹部的疼痛，根据胰腺炎波及的范围，胰尾主要表现为左上腹疼痛，胰头部位、胰体部位，中上腹以及右上腹。胰腺炎后期由于炎症渗出，可以导致胰腺外、胰腺周围的积液，可能出现弥漫性的腹部的疼痛、腹部化学性炎症或后期细菌性炎症，出现整个腹部疼痛，有些胰腺炎还可以出现放射痛，如放射到背部、肩部疼痛，所以腹痛的部位是比较复杂的。
急性肠胃炎的原因主要是饮食不当，包括几个方面。第一辛辣、生冷饮食。第二吃了不干净的东西，如冰箱里长时间放的食物，可能导致细菌污染，细菌会产生毒素，摄入毒素也可能出现腹痛、腹泻、大量失液、少尿、发热一系列临床表现。
急性肠胃炎的症状主要表现为消化道症状，部分患者有全身症状。如患者不洁饮食、暴饮暴食或生冷辛辣的饮食，出现如上腹部的疼痛、恶心呕吐、严重的感染性腹泻，还会出现粘液便以及里急后重症状。有些患者可能出现发热，大量的腹泻、水样便。
急性胃肠炎常见原因有，如饮食不洁、生冷的饮食、辛辣的饮食或吃了变质的食物，吃了这些食物后，出现临床上腹部疼痛、恶心、呕吐，还有些患者会出现腹泻、发热的症状。由于不洁饮食的摄入以及饮食的不规律，临床上出现相应的，如腹泻、腹痛、呕吐、发热的症状，严重会因为脱水而出现四肢乏力、皮肤干燥等一系列表现。
急性肠胃炎严重吗不太好讲，大部分急性胃肠炎临床预后很好。它是自限性疾病，本身是保护性的反射，经过去除病因，如由于饮食不当引起的，规律饮食往往症状很快会消失。如果是感染引起的肠胃炎，使用相应的抗生素治疗也会很快缓解。
急性肠胃炎首先要区分是否需要抗生素治疗，如果是非感染性疾病引起的腹泻、腹痛，是不需要使用抗生素。但对于病毒感染如诺如病毒引起的腹泻、腹痛，临床上为急性胃肠炎的表现，也不需要使用抗生素。但对于感染性腹泻，需要根据患者的病史、临床表现、常规的血液分析、大便常规以及有条件的情况进行大便培养明确病因，如果确切是细菌性痢疾，可以使用抗生素如喹诺酮类的吡哌酸、左氧氟沙星、头孢类抗生素、中成药如黄莲素、小檗碱这类药物也可以食用。
急性肠胃炎是自限性疾病，没有特殊需要注意的，但这里我需要提醒大家，如果是由于饮食不当引起的，必须要克服饮食习惯的不规律，如饮食要注意清淡，尽量减少摄入辛辣、刺激或者生冷的食物。感染引起的急性胃肠炎，要特别注意，尽量避免食用长时间放在冰箱的食物或避免购买可能已经变质的食物，可以减少急性胃肠炎反复的发作，以上就是患有急性肠胃炎需要注意的。
