胡晓斌，祖籍上海，生于江西省九江市。是中医学渊源深厚的家庭，13岁正式拜师学习中医，15岁即开始临床实践，18岁从军后又学现代医学，迄今已从事中医、中西医结合工作四十余年。

20世纪80年代胡氏开始创建九江市中医院类风湿专科门诊，专事风湿筋骨病的诊治和康复工作，可谓是我国较早从事风湿病研究及诊疗的专家之一。数十年来，他先后为来自省内外、中国台湾及美国、德国、法国等地区的数以千计的患者进行了诊治，救治了无数位因风湿病而生活不能自理的患者，解除了病人及其家属的痛苦。其医德医术，深受广大患者的好评。工作之余还言传身教，先后培养出教授、主任、副主任医师等风湿病专业技术骨干数十名，为我国风湿病专业技术人才队伍的培养做出了贡献。临床上，特别擅长运用“胡氏联合疗法”诊治“类风湿、风湿、痛风、强直性脊柱炎”和临床常见多发的“颈肩腰腿痛及运动损伤”等病症，且治疗风湿病时不用激素，而且疗效甚佳。

目前已发表论文数十篇，出版学术专著10部，获省以上医学类奖励5项。并获九江市卫生系统优秀党员、江西省自学成才奖及全国自学成才先进个人等荣誉。现任九江市中医院类风湿科主任，主持类风湿专科专家门诊工作。同时兼任江西中医药大学副教授，九江市医学会医疗事故技术鉴定委员会专家。