男人尿酸在2.4-4.6mg/dL，即150-380μmol/L之间为正常，高于420μmol/L为高尿酸血症，可导致痛风。 长期血尿酸高还可导致肾结石、肾绞痛、肾功能不全，时间久后会危害心脏，更易出现心脑血管事件，且易合并肥胖、高脂血症、糖尿病等。 若有痛风发作，要长期规律使用降尿酸药物。

尿酸高的患者可以喝柠檬水。 柠檬水的主要制作材料是柠檬和水。柠檬是低嘌呤食物，每百克柠檬含3.4mg嘌呤。喝柠檬水可补充水分和维C，促进新陈代谢、尿酸排泄，帮助降尿酸。柠檬是碱性食物，有利于促进尿酸排出。 尿酸高的患者可适当多喝柠檬水，但要避免添加糖，也不要喝含果糖的柠檬水，因为果糖引起血尿酸升高。

判断尿酸是否高，可做血尿酸检查。 血尿酸是通过抽静脉血来获得的，正常血尿酸水平大约在180-420μmol/L之间波动。血尿酸高于420μmol/L即为高尿酸血症。 男性血尿酸值在420μmol/L为正常，绝经前女性血尿酸在360μmol/L以下为正常，若高于360μmol/L，则为血尿酸稍微偏高。

尿酸531μmol/L是否严重需根据症状判断。尿酸正常应在420μmol/L以下，531μmol/L是高尿酸血症。 若是单纯的尿酸增高，不伴有风或者肾脏问题，则无需降尿酸的治疗。 若发作过痛风，一定要及时把尿酸降下来。 若同时合并如肾结石、肾功能不全、高血压、糖尿病，需要降尿酸治疗。

尿酸高的患者可以吃桃子。 桃子是低嘌呤水果，100g桃子大概含有1.3mg嘌呤，食用后一般不会导致血尿酸明显升高。桃子含较丰富的维生素、蛋白质及多种微量元素，可适当吃。 桃子含果糖较多，一次性大量吃桃子会导致果糖会影响血尿酸水平。因此，尿酸高的患者一定要注意勿过量食用桃子，否则会导致血尿酸升高。

尿酸高的患者可以喝苏打水。 苏打水中含有一定碳酸氢钠，可碱化尿液，有利于尿酸排泄，防止结晶，可辅助降尿酸。 但苏打水中小苏打的含量较低，碱化尿液的作用不强，所以还是应规律服用降尿酸的药物来降低尿酸。市面上的苏打水多有甜味剂和糖，大量果糖反而会增加血尿酸。所以，若要喝苏打水，最好勿饮用含糖的苏打水。

尿酸高不能吃高嘌呤的食物，如海鲜、动物内脏、酒、老火汤、火锅等，还有蛋糕、碳酸饮料等含果糖较高的食物。 患者可吃含蛋白比较高的食物，如牛奶、鸡蛋等；部分高纤维的食物，如水果，新鲜蔬菜。 高尿酸患者常伴肥胖、高脂血症等代谢综合征，摄入太多米、面等富含碳水化合物的谷类食物会影响体重，因此不能吃太多。

尿酸高的人不宜饮用啤酒，有两方面原因： 1、啤酒中的嘌呤含量很高，100g的麦芽含有500mg的嘌呤，所以喝啤酒会增加嘌呤摄入，从而提高血尿酸的水平。 2、酒精也会影响血尿酸代谢，影响肝脏合成，同时也会影响血液中的尿酸从肾脏排泄，从而导致血液中的尿酸增高。 因此，尿酸高的人不宜饮用啤酒。

以下两类降压药有一定的降尿酸作用： 1、ARB类药物：如氯沙坦、阿利沙坦酯。 2、钙离子阻滞剂：如氨氯地平、硝苯地平。 降压药跟降尿酸药物有协同作用，可增强降尿酸药物的作用。 尿酸高的患者患高血压、冠心病、心脑血管意外的概率较高。若高尿酸血症合并高血压，要规律用药来控制二者。

尿酸高的患者可以吃驴肉，但是要注意控制量，勿吃太多。 驴肉是一种中嘌呤的食物，100g驴肉中的嘌呤含量在100mg左右。痛风患者在尿酸水平控制在比较好的情况之下，可适量食用驴肉，在食用过程中也要适当多喝水，促进尿酸的排出。

尿酸高的患者可食用羊肉，但一定不能过量。 羊肉是一种中嘌呤食物，100g的羊肉的嘌呤含量约为109mg，过多食用会对血液中的尿酸水平造成影响，容易引发痛风。 但是羊肉富含蛋白质，是很好的滋补和营养食物，尿酸高的患者吃一点是可的。尤其在尿酸平时控制良好的情况下，可适量吃羊肉。

尿酸高的患者可吃西红柿。 西红柿嘌呤含量较低，且含有丰富的胡萝卜素、多种微量元素、维生素。 但是前几年有研究表明，西红柿与痛风发病有一定关联，大量食用西红柿会导致痛风的发作。所以，若特别爱吃西红柿，偶尔吃是没问题的，在尿酸水平很稳定的时候可以吃。但若平时没有控制好尿酸，则应少吃西红柿。

尿酸高的患者可喝茶，可多喝一些清淡的茶，尽量少喝浓茶。 尿酸高主要是体内嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄异常，所导致的一系列疾病，而喝茶就相当于多喝水，有助于尿酸从肾脏通过尿液排出，有利于降尿酸。 另外，浓茶可能会引起神经兴奋，出现痛风时尽量少喝浓茶，以免影响睡眠。

尿酸高的患者可以喝牛奶。 尿酸高的患者平时要少吃高嘌呤食物，而牛奶是低嘌呤食物，100g牛奶嘌呤含量仅为1.4mg。牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，对于尿酸高的患者来说是很好的营养食物。 有些人对牛奶不耐受，可适量饮用酸奶等奶制品。但要注意酸奶、奶酪等乳制品含有较高的脂肪，高脂血症患者要少吃。

尿酸正常标准，男性是200-420μmol/L，女性是170-390μmol/L，不同医院也有差异。 血尿酸范围高于正常值是高尿酸血症，可导致痛风，危害肾脏和心脏。单纯的高尿酸血症可改善生活习惯；若伴有痛风发作，要长期使用降尿酸的药物。 血尿酸低于正常值对神经系统不利，注意血尿酸勿低于正常范围。

碳酸氢钠可在一定程度上降尿酸。 碳酸氢钠也叫小苏打，是碱性药物。若血尿酸较高，服用碳酸氢钠可碱化尿液，从而促进尿酸排泄。但是吃太多小苏打容易引起胃肠胀气，所以不建议吃太多。 食用苏打水或者苏打片调节尿液的酸碱度的效果较弱，所以在服用小苏打的同时，更重要的还是使用降尿酸药物来进行降尿酸治疗。

尿酸高的患者可适当吃黄豆芽。 黄豆是高嘌呤食物，而豆芽是低嘌呤食物。因此尿酸高的患者适当吃一些豆芽不会导致血尿酸明显增高，平时可吃黄豆芽。 此外，日常生活中大部分常见的蔬菜和水果嘌呤含量都不高，而且含有丰富的植物蛋白、纤维素、矿物元素等，适量进食可促进肠道蠕动、促进排便。

尿酸高的患者可以吃醋。 尿酸高的患者要少吃高嘌呤的食物，可适当多吃一些碱性的食物。因为碱性的食物可碱化尿液，促进尿酸的排泄，减少肾结石的形成。 醋的味道虽然酸，但实际上是碱性食物。另外，醋中的嘌呤含量很低，适当吃醋有一定辅助降低尿酸的作用。

尿酸高的患者可吃西瓜。 西瓜是低嘌呤食物，每100g西瓜的嘌呤含量只有1.1mg,但西瓜富含果糖，因此每次吃西瓜要限制量，否则会影响尿酸的水平。 另外，西瓜有清热解暑、利尿消肿的作用，适当吃西瓜有助于肾脏排尿，可一定程度上帮助尿酸从肾里面排泄出来。所以夏天可适当吃西瓜，起到消暑、辅助降低尿酸的作用。

尿酸高的患者可喝咖啡。 不建议尿酸高的患者吃高嘌呤的食物，而咖啡嘌呤含量不太高，且是弱碱性的食物，含微量元素较多，在一定程度上喝咖啡对于身体有利，有一定的促尿酸排出的作用。 部分研究发现，喝咖啡对减少痛风发作有一定正向作用，尤其黑咖啡。但喝咖啡可兴奋神经，应注意勿晚上喝咖啡。