尿酸高的患者可以吃西红柿。 西红柿含嘌呤不是特别高，且富含维生素C以及铁、硫等微量元素，对人体有益，适当吃是没问题的。 但有临床研究发现，西红柿的摄入跟痛风发作有一定联系，进食较大量的西红柿可能会增加痛风发作几率，但具体原因有待于进一步研究发现。所以痛风患者或者长期尿酸高的患者，勿吃太多西红柿。

尿酸高的患者可以吃胡萝卜。 胡萝卜具有很高的营养价值，是碱性食物，适当多吃一些胡萝卜可降低血尿酸。100g的胡萝卜只含有17mg的嘌呤，0.2g的脂肪。因此尿酸高、高血脂、肥胖的人都可适当多吃一些胡萝卜。 胡萝卜的维生素A含量也很高，对于夜间视力差以及维生素不足的人而言都是很好的食物。

尿酸高的患者一般可以吃金针菇。 尿酸高主要是嘌呤代谢异常导致的，所以尿酸高的患者平时应尽量少吃高嘌呤食物，如浓肉汤、火锅、海鲜、动物内脏等。金针菇的嘌呤含量非常低，适当吃一些对尿酸影响不大，可正常食用。 另外，新鲜蔬菜、水果等食物含嘌呤也比较少，可多吃，不会引起血尿酸升高。

尿酸高的患者可以喝绿豆汤，但不能多喝。 尿酸高的患者平时要避免摄入高嘌呤食物，多喝水，多吃低嘌呤食物，避免尿酸增高。 绿豆是中嘌呤食物，每百克绿豆含75mg嘌呤。且绿豆汤的绿豆不会太多，喝绿豆汤同时也摄入了大量水分，有利于尿酸的排出。 注意汤中的绿豆不能太多，且不能加太多糖，尽量喝淡的绿豆汤。

尿酸高不能通过按摩来降低。若有痛风需要长期降尿酸治疗，主要有以下几个方法： 1、促进尿酸排泄：如应用苯溴马隆等药。 2、减少尿酸生成：如应用别嘌醇、非布司他等药。 3、促进尿酸分解：如应用尿酸酶。 4、中医传统医学：如按摩穴位或通过中药调理，但不能放弃使用西药降尿酸。

尿酸的标准是180-420μmol/L，不同医院检测标准不同。 高尿酸血症判断范围：正常男性血尿酸＞420μmol/L，绝经前女性血尿酸＞360μmol/L，绝经后女性血尿酸＞420μmol/L。 血尿酸水平受很多因素影响，目前所有人群的血尿酸水平按420μmol/L为界，高于该值则为高尿酸血症。

尿酸值高要注意以下三点： 1、饮食调节：多喝水促进尿酸排出；避免食用动物内脏、酒类等高嘌呤食物；勿喝含糖饮料；多吃新鲜蔬果。 2、适当运动：可控制体重。 3、药物干预：若单纯血尿酸超过540μmol/L；或有痛风发作；或尿酸超过480μmol/L伴肾功能不全、高血压、糖尿病，需规律服用降尿酸药物。

尿酸高的患者不能喝任何酒。酒会影响尿酸代谢、肝脏代谢和尿酸排出，包括白酒、啤酒、洋酒、黄酒等。 若确实需要应酬，一定要喝酒，可适当喝一点红酒。红酒中含有槲皮酮，具有一定的还原作用，可中和尿酸。但应注意，每日最多喝50mL的红酒，若大量饮用，酒精会对身体造成不良的影响，所以不能多喝。

脚痛风的患者可吃低嘌呤食物，勿吃动物内脏、海鲜、酒、高果糖食物。 脚痛风患者可吃乳制品，含蛋白质较丰富，嘌呤较低，能保证营养，使尿酸不会升高太多。可适当多吃新鲜蔬菜、水果。 饮料方面，咖啡、茶类都可摄入。水果、咖啡等勿添加太多糖，果糖会影响血尿酸水平。建议每天喝水大于2500mL，促进血尿酸排泄。

尿酸高的患者可以喝少量蜂蜜水，但不能过量。 蜂蜜中果糖含量很高，摄入太多果糖会影响新陈代谢，促进嘌呤的释放，升高尿酸。果糖在也会对尿酸的排泄造成一定的影响，甚至加剧痛风的发作。 尿酸高的患者可多饮用一些白开水、矿泉水、淡茶水等，能帮助尿酸从肾里面排泄出来。

尿酸高可以吃西兰花和花菜。 尿酸高的人不宜多吃动物内脏、海鲜、酒、老火汤等高嘌呤的食物。但西兰花、花菜等食物含嘌呤含量较低，它们含的热量、脂肪也不会特别高，不会明显增加血尿酸、血脂、血糖等。 此外，西兰花中富含丰富的矿物质、微量元素，可提高人体的免疫力。因此，痛风的患者可适当吃西兰花和花菜。

尿酸高的患者可少量吃淡水鱼，勿过量进食。 淡水鱼的种类很多，如草鱼，为中嘌呤食物，嘌呤含量约75-100mg/100克，高尿酸的患者可适当吃。 食用淡水鱼可补充蛋白质、多种微量元素和维生素，适当食用对身体有益。过量食用淡水鱼可能对血尿酸水平造成一定影响，在平时尿酸控制好的情况之下，可适当吃淡水鱼。

尿酸高即高尿酸血症，前期可能无症状。 长时间尿酸高，尿酸沉积在关节，可引起关节红、肿、热、痛，即痛风性关节炎。 痛风反复发作，尿酸盐可能沉积在肾脏，导致痛风性肾病，甚至形成痛风石，影响肾脏功能。痛风石也会影响关节的功能活动和外表。 部分痛风石会长在肺、腰椎，甚至心瓣膜、眼睛中，可能影响内脏的功能。

尿酸高可以吃石斛。 尿酸高的患者应少吃高嘌呤食物，减少尿酸生成。石斛嘌呤含量较低，服用后不会导致血尿酸升高。石斛含石斛碱、石斛多糖以及氨基酸成分，可一定程度上调节免疫力，促进机体代谢循环。 研究发现石斛可能有辅助降低尿酸的作用，但不能单独食用石斛来降尿酸，要在医生指导下正确、长期规律使用降尿酸药物。

尿酸高的患者可以吃面条。 面条是低嘌呤食物，100克面条嘌呤含量大约为17mg。但由于面条富含碳水化合物，食用太多会造成热量摄入超标。且高尿酸的患者常合并高血脂、肥胖、糖尿病等症状，不宜过量吃面条。 面条可与青菜、油麦菜、生菜等新鲜的蔬菜搭配食用，这些蔬菜嘌呤较低，富含纤维素，有利于营养平衡。

最初单纯只有尿酸高，一般没有任何症状。 随着尿酸高的时间越来越久，尿酸沉积在关节中，会导致关节红、肿、热、痛，也就是痛风。 若没有好好处理痛风，久而久之尿酸盐沉积会越来越多，导致关节畸形、痛风石。 若尿酸长期不控制好，会慢慢导致肾和泌尿系统的结石，导致肾功能不全，从而出现一系列的症状。

尿酸高可以吃鸡蛋，鸡蛋嘌呤含量比较低，不会使血尿酸的产生增加。 食物含细胞越多，细胞核成分越多，嘌呤越高。海鲜、动物内脏细胞很多，含嘌呤比较高，鸡蛋只有卵细胞，嘌呤含量不会很高。牛奶不含细胞，所以嘌呤成分也不高，高尿酸患者可吃。 鸡蛋、牛奶含蛋白质比较高，适当多吃有助于营养摄入。

尿酸高的患者可吃银耳汤，但是勿过量。 尿酸高需限制高嘌呤食物的摄入。银耳是中低嘌呤食物，因此食用银耳或者银耳汤，并不会明显升高血尿酸。 银耳是碱性食物，一定程度上可碱化尿液，促进血尿酸的排泄。 银耳汤有一定滋阴、养胃，强心、补脑的作用，尿酸高的患者若有滋补需要，可适当喝银耳汤，改善机体代谢。

尿酸高的患者可以吃一点绿豆，勿过量食用。 尿酸高的患者要限制嘌呤的摄入，勿吃动物内脏、海鲜、老火汤之类的食物。绿豆属于中等嘌呤食物，每百克绿豆含嘌呤75mg，若吃的不多，摄入的嘌呤不会特别多。 绿豆有一定的清热解暑、利尿的作用，所以用绿豆煮汤、煮粥喝，可给人体补充一定的水分，促进尿酸排泄。

目前主要有三类降尿酸药物： 1、促进尿酸排泄的药物：如苯溴马隆，可抑制尿酸的重吸收，使随着尿液排出的尿酸增多。 2、抑制尿酸生成的药物：如别嘌醇，通过抑制肝脏生成尿酸，降低尿酸水平。 3、尿酸酶：它可直接分解尿酸。 需根据病人具体病情、肝肾功能选用降尿酸药，在医生指导下长期规律使用，才能控制尿酸。