痛风是由于体内对嘌呤物质代谢出现异常，对嘌呤物质代谢不完全，产生最终代谢产物尿酸，出现高尿酸血症。 因此痛风患者应该控制高嘌呤食物的摄入，如各种肉类，肉汤类，火锅，动物内脏，海产品，酒类等，饮食清淡，多吃新鲜蔬菜，水果，每天大量喝水促进尿酸排泄。因此对于痛风患者，由于虾类嘌呤含量高，在痛风急性发作期禁止食用，尿酸水平下降到正常范围之内可以少量食用。

鲈鱼含有丰富的蛋白质，多种微量元素，营养丰富，但是鲈鱼的嘌呤含量比较高，对于痛风患者来说，不能食用鲈鱼。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少引起的高尿酸血症。 痛风的饮食禁忌就是高嘌呤食物，如动物内脏，鱼虾类，肉类，豆制品，火锅，菠菜，蘑菇等高嘌呤食物，鲈鱼就属于鱼类，痛风患者不能食用这些食物，另外，还要戒烟戒酒。饮食应清淡，少油少盐，以低嘌呤食物为主。

牛奶嘌呤含量比较低，痛风患者可以放心喝。由于牛奶营养丰富，由于痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入，如海产品，各种肉类，大部分鱼类，动物内脏等营养物质，禁止饮酒，但是可以适当多喝牛奶补充营养。 建议痛风患者多吃低嘌呤食物，如蔬菜，水果，鸡蛋，牛奶，奶制品等食物。每天需要大量喝水促进尿酸排泄。适当进行有氧运动，出汗后可以排出尿酸。

芋头属于低嘌呤食物，含有大量淀粉，可以提高身体免疫力，促进排便。因此痛风尿酸高的患者可以放心食用芋头，对于身体有很多的好处。痛风患者饮食应清淡，低盐低脂饮食，多吃新鲜水果和蔬菜。避免食用高嘌呤食物，避免升高尿酸水平，加重痛风病情或诱发痛风急性发作。 痛风患者建议每周适当运动，如骑车，游泳，快步走等锻炼身体，适当减轻体重。

核桃属于干果类，含有丰富的蛋白质，多种微量元素，具有活血调经，去腐生新，润肠止咳等功效。核桃的嘌呤含量低，对于痛风患者可以放心食用，不会升高尿酸，更不好诱发痛风急性发作。 痛风是对嘌呤代谢紊乱，产生最终代谢产物尿酸，因此痛风的饮食禁忌就是高嘌呤食物，如蘑菇，菠菜，豆制品，肉类，动物内脏，海产品等食物。痛风一旦明确诊断后，就需要禁止食用这些食物。

酒包括白酒，黄酒，红酒，啤酒，都含有酒精，酒精会阻碍体内尿酸排泄，导致尿酸在体内堆积出现高尿酸血症，诱发痛风急性发作。由于酒类尤其是啤酒嘌呤含量比较高，饮用后痛风患者不能完全代谢，出现最终代谢产物尿酸，尿酸水平增高诱发痛风急性发作。 由于痛风急性发作期会引起关节周围剧烈运动疼痛，患者非常痛苦，因此痛风患者急性发作期，缓解期，及尿酸水平正常时都要禁酒。

鸡蛋属于低嘌呤食物，即使痛风患者在急性发作期食用鸡蛋，也不会导致尿酸水平增高，诱发或加重痛风病情变化，因此痛风患者可以放心食用鸡蛋。 可以多吃低嘌呤食物，新鲜蔬菜水果如白菜，萝卜，黄瓜，苦瓜等，痛风急性发作期不建议食用菠菜，蘑菇等食物。控制高嘌呤食物的摄入，如海产品，豆制品，动物内脏，骨髓，酒类等食物。建议每天大量喝水促进尿酸排泄。

痛风患者建议每天多喝水，通过大量喝水，能够增加尿量，多排尿可以促进尿酸同时排出。建议每天保持2000毫升的饮水，不仅能促进排尿，还能减少结石在肾脏，输尿管的形成和滞留，减少肾结石和输尿管结石的发生几率。 再有痛风患者饮食非常重要，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏，骨髓，肉类，海鲜，酒类等。饮食应清淡，多吃新鲜蔬菜水果，避免食用辛辣刺激性食物。

花生、瓜子嘌呤含量低，但是会有一定的油脂。痛风患者可以食用花生、瓜子，但是每次尽量少吃。痛风一但明确诊断，是不能被彻底治愈的，因此痛风急性发作期，由于出现高尿酸血症，因此要禁止食用高嘌呤食物，对治疗痛风的关节红肿，剧烈疼痛非常有帮助。 痛风缓解期，即使痛风的尿酸水平恢复到正常范围，也要控制高嘌呤食物的摄入，以低嘌呤食物为主。每天大量喝水，可以控制体内尿酸水平，避免增高。

板栗营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸、多种维生素，具有养胃健脾、补肾强筋等功效。但是嘌呤含量低，对于痛风患者来说，不会因为食用板栗后引起尿酸水平增高，诱发痛风急性发作，可以放心食用。 痛风的治疗，关键在于急性期服用非甾体抗炎药、秋水仙碱治疗快速止痛，卧床休息及关节制动。疼痛缓解期，服用抑制尿酸分泌及促进尿酸排泄的药物治疗，以降低尿酸水平。另外，还要改变原有的饮食习惯，禁止食用高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。