痛风患者的饮食要求非常严格，一定要管住嘴，就是说痛风患者不能吃高嘌呤食物，如各种肉类、海鲜、动物内脏、各种酒类、肥甘油腻食物，避免食用后升高尿酸水平，诱发或加重病情。 建议多吃低嘌呤食物，辣椒含嘌呤比较少，但是属于辛辣刺激性食物。痛风属于无菌性炎症，会出现关节周围组织剧烈疼痛，建议在痛风急性发作时不能食用，或由于急性发作时，服用非甾体抗炎药或秋水仙碱缓解疼痛症状、会刺激胃肠。

粉丝，粉条大部分是由土豆粉或红薯粉制成的，土豆，红薯属于低嘌呤食物，痛风患者可以适当多吃这类食物。 需要注意有些粉条或粉丝是由绿豆制成的，由于绿豆属于中嘌呤食物，痛风患者不建议食用。痛风患者需要严格控制嘌呤食物的摄入量，如动物内脏，海产品，酒类，豆制品等食物。 避免升高尿酸水平，导致痛风患者急性发作。建议每天大量喝水，饮食清淡。

痛风患者出现脚背部红肿，考虑与痛风急性发作有关，建议进行肾功能检查，明确诊断痛风。由于处于急性发作期，可以服用秋水仙碱治疗，缓解疼痛症状，并卧床休息，减轻患者的痛苦。 饮食应清淡，大量喝水促进排尿。避免食用高嘌呤食物，如动物内脏，肉类，海鱼，海鲜，酒类，尤其是啤酒。当红肿逐渐好转，建议服用抑制尿酸分泌，排泄尿酸的药物治疗，控制尿酸在正常范围之内。

痛风是体内嘌呤代谢紊乱，引起的尿酸水平增高。痛风由于尿酸水平增高会反复发作，长期尿酸水平增高会使尿酸盐沉积析出结晶，引起痛风石，肾脏疾病，泌尿系统结石等疾病的发生，建议痛风患者必须严格控制尿酸水平。 尿酸水平降低到正常范围趋于平衡，关键在于嘌呤物质的摄入，因此必须限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏，肉类，各种肉汤类，鱼虾类，酒类等的食用。泥鳅属于鱼类，嘌呤含量比较高，不建议食用。

痛风患者尿酸水平增高时不能喝豆浆，由于豆浆属于豆制品，豆制品属于中度嘌呤物质，由于黄豆经过加工制成豆浆，会使嘌呤含量降低一部分。 因此可以在尿酸水平下降到正常范围之内时，可以喝豆浆，建议不能每天喝豆浆。痛风患者的饮食要严格控制高嘌呤食物的摄入，即使在尿酸正常的时候也要控制高嘌呤食物的摄入。 每天或定期运动，如快步走，慢跑，游泳等方法锻炼身体。

痛风是体内嘌呤代谢出现紊乱，出现最终代谢产物尿酸，出现高尿酸血症，有一部分海鲜嘌呤含量比较高，不建议痛风患者食用，如虾类，鱼卵，贝壳类，沙丁鱼等海产品。 青鱼，鲑鱼，龙虾，蟹，牡蛎等海产品，痛风患者急性发作期不建议食用，但是缓解期或尿酸水平正常时可以放心食用，需要饮食多吃低嘌呤食物，如蔬菜，水果，需要大量饮水促进排尿，利于排泄尿酸。

芥菜属于蔬菜类，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，痛风患者无论在急性发作期，或尿酸水平正常时，都可以放心食用芥菜。 痛风患者由于嘌呤代谢异常引起的高尿酸血症，因此需要限制高嘌呤食物的摄入，控制产生过多的尿酸，每天大量喝水，最少达到3000ml左右，多排尿液促进尿酸排泄体外，这样才能控制尿酸水平升高，避免诱发痛风急性发作。饮食清淡为主，少油少盐，多吃新鲜蔬菜水果。

痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱，导致尿酸盐过多，沉积于骨骼，关节等部位，导致体内高尿酸血症，引起关节剧烈疼痛，肿胀，活动受限。 痛风患者除药物治疗外，还要饮食控制，不能食用高嘌呤食物，如动物内脏，豆制品，海鲜制品，鱼类，肉类等食物，需要禁止饮酒，包括白酒，啤酒，红酒，黄酒等，尤其是啤酒。因此痛风患者不能喝黄酒，避免诱发或加重痛风，饮食应清淡，多吃新鲜水果蔬菜，大量喝水。

豆类包括黄豆，绿豆，黑豆，蚕豆，豆角，还包括豆制品，如豆腐，豆芽，豆皮，豆浆等，嘌呤含量属于中度。 痛风是对嘌呤食物代谢出现异常，不能完全代谢，会导致最终代谢产物尿酸的生成，由于尿酸水平持续增高，尿酸盐会沉积在关节腔内，并析出结晶导致关节红肿，剧烈疼痛。因此痛风患者必须限制豆类及豆制品的摄入，避免升高尿酸，诱发痛风急性发作。

花生米含有蛋白质，维生素，铁元素等多种营养物质，但是会有嘌呤，油脂，脂肪比较多。痛风属于嘌呤代谢异常导致尿酸增高，好发于第一跖趾关节，急性期脚部红肿，热痛，甚至出现剧烈疼痛，痛风患者在急性发作期应该禁止食用，当缓解期也要避免食用或不吃。 建议一旦出现过痛风，饮食需要严格控制，避免食用高嘌呤食物，饮食清淡，少油少盐，多吃低蛋白低嘌呤食物，每天大量喝水。