胆囊的功能有分泌胆汁、浓缩胆汁、分泌粘液等，切除胆囊后短期内胆囊浓缩胆汁、存储胆汁功能消失，但经过三至六个月后胆总管扩张会代偿绝大部分胆囊的功能。 如果胆囊产生病变需要手术治疗切除胆囊，胆囊是可以切除的，不会对机体产生严重影响。 但术后注意饮食清淡低脂，忌暴饮暴食，忌高脂油腻饮食。

胆囊的功能是储存胆汁、浓缩胆汁、分泌粘液、排空，胆囊结石患者胆囊功能受损，胆囊分泌、浓缩、排空等功能受损。 所以胆囊结石患者如果胆囊功能受损，则需进行手术切除，胆囊切除术后短期内胆汁储存、浓缩功能没有代偿所以短期内进食油腻食物后可能会出现腹泻。 一般三个月到半年后胆总管扩张会代偿绝大部分胆囊功能，所以如果胆囊有病变胆囊功能已经受损应该切除胆囊，不用过于担心胆囊切除术后的影响。

结石可以吃海参，除非是急性化脓坏疽性胆囊炎，需要禁饮食治疗，海参具有一定的营养物质，可以提高机体的免疫力，对机体有好处，胆结石的饮食原则是忌油腻饮食，忌暴饮暴食忌辛辣刺激生冷食物，不要饮酒，胆结石容易诱发胆囊炎，需要及时的抗炎解痉治疗。 如果胆囊炎症很重，有时需行急诊手术切除胆囊，所以一般胆结石如果炎症不重可以吃海参。

我们都知道胆囊位于右上腹，胆囊与肝脏相邻，肝脏产生的胆汁在胆囊内浓缩，如果胆囊内有结石合并胆囊炎的产生表现为右上腹的疼痛，甚至会伴随右肩背部的疼痛。 所以胆囊结石如果合并胆囊炎，需要及时的抗炎解痉治疗，必要时行胆囊切除术，如果胆总管有结石，也表现为上腹部，主要是右上腹的疼痛，甚至会合并高热寒战，需要行手术治疗。

胆结石不建议喝啤酒，如果合并胆囊炎的发生禁止喝啤酒，胆结石饮食要求是低脂清淡饮食。 忌油腻高脂饮食，忌暴饮暴食，尽量不要生冷刺激食物。 需要规律的三餐饮食，多饮水，胆结石容易诱发胆囊炎的发生。 胆囊炎需要抗炎治疗，一般情况下胆道感染对头孢类消炎药敏感，喝酒不能打头孢。 而且喝酒容易导致血管扩张，加重炎症介质释放加重炎症，所以胆结石不建议喝啤酒。

胆结石包括胆囊结石，胆总管结石，肝内胆管结石。一般情况下肝内胆管结石比较小，比较少，定期观察即可。 胆囊结石目前行手术治疗，首选腹腔镜胆囊切除术，创伤小恢复快，一般术后三至七天就可以出院，出院后可以干比较轻的家务活，重体力活建议术后至少半个月，看个人体力恢复情况来定。 胆总管结石手术复杂，术后恢复时间至少半个月，干重活建议拔出T管以后再干，以免干活时T管拉脱影响疾病恢复。

任何原因造成胆汁中胆固醇含量增多和或胆汁酸、卵磷脂含量减少．致使胆固醇浓度相对增高，就可使胆固醇从胆汁中析出结晶而形成结石，所以胆固醇结晶是胆结石的一种。 胆固醇类结石一般通过口服一些药物，结石是有消除的可能性。胆结石种类很多，有黑色素结石，混合型结石等。 胆固醇结石一般不需手术治疗，保守治疗即可，其他类型结石如果结石大于3公分都需要手术切除胆囊。

胆囊位于右上腹与肝脏相邻都位于右上腹，所以胆结石合并胆囊炎表现为右上腹的疼痛，即墨菲氏征阳性一部分患者会放射到右肩背部疼痛不适。 胆结石如果出现右上腹疼痛，考虑合并胆囊炎存在，需要行抗炎解痉治疗。 胆结石饮食要求是:低脂清淡饮食，忌油腻高脂饮食，忌暴饮暴食。 尽量不要生冷刺激食物，需要规律的三餐饮食，平时注意多饮水这样可以适当降低胆囊炎的发生率。

胆结石痛多是胆绞痛，一般合并胆囊炎存在，所以胆结石痛止疼原则是，首先解痉缓解胆绞痛，然后如果合并胆囊炎存在则需要抗炎治疗，胆道感染一般对头孢类消炎药敏感，同时胆结石如果表现为右上腹疼痛。 合并胆囊炎存在，则需要控制饮食，必要时禁饮食水，一般通过控制饮食，解痉、消炎治疗，胆结石所致的疼痛可以得到很好的缓解，如果内科保守治疗效果欠佳，则需行手术治疗切除胆囊。

一般胆汁是由肝脏内产生，肝内胆管分为几级胆管众多，肝内胆管结石如果比较小一般无需特殊处理。 一般不容易导致肝内胆管的发炎，一般肝内胆管结石比较小，而且比较分散时对肝功能影响不大。 肝内胆管结石聚集在某一段胆管或某一叶胆管，导致该段肝脏萎缩，肝功能异常则需行肝部分切除术。 如果肝内胆管结石小且分散，肝功能正常的不需处理。