想要减肥要限制饮食的总能量，适当增加体力活动。 1、主食：粗细搭配，限制简单糖类食物。 2、选择高价蛋白质类食物：如奶类、鱼、鸡、蛋清、瘦肉等。 3、限制动物油脂，烹调应选用含多不饱和脂肪酸高的植物油。 4、限制食盐和动物肝脏、戒酒。 5、多吃蔬菜。

均衡素食要坚持八条原则： 1、谷薯为主、粗细搭配。 2、食物多样、合理烹调。 3、增加大豆及其制品的摄入。 4、足量摄入蔬菜水果。 5、常吃坚果、菌菇、海藻。 6、吃动平衡、维持健康的体重。 7、常晒太阳、足量饮水。 8、少盐少油、控糖限酒。

生酮饮食会导致食欲不振，体重下降，但这种体重下降损失健康。 生酮饮食指碳水化合物含量低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食方式。生酮饮食在过去用于治疗小儿癫痫病，短期副作用是恶心呕吐、低血糖、酸中毒、脱水等，长期副作用是肾结石、便秘、儿童生长障碍、骨代谢异常和骨折。 对于大多数人，生酮饮食弊大于利。

吃素食主要分为适合吃素和不适合吃素人群： 1、适合吃素的人：肥胖、糖尿病、冠心病或者代谢综合征等慢性代谢性疾病的患者。 2、不适合吃素的人：婴幼儿、儿童、青少年，处于发育时期；孕期、哺乳期人群，需要为新生儿、婴儿提供营养；营养不良、贫血或有相应营养素缺乏的人群；老年人也不建议完全吃素。

单纯从缺乏膳食纤维和水分来讲，吃蔬菜缓解便秘是有用的。 蔬菜含有水分和膳食纤维，蔬菜进到胃肠道后，可以加速胃肠道蠕动，使糟粕凝聚且向下排，胃肠道节律收缩，改善便秘症状。 人体若含有纤维素少，胃肠道蠕动会慢；如果是水分少，糟粕无法顺利排到结肠或直肠。

吃素造成营养不良，需要调整饮食结构，增加所缺乏营养素的摄入量。 通常情况下，营养不良是营养素的缺乏，要调整饮食结构，增加所缺乏营养素的摄入量。例如蛋白质不足时需要补充蛋白质，素食蛋白质主要是靠大豆蛋白、奶类来供给。 针对缺乏的营养素，还可使用相应的膳食补充剂，如蛋白粉、钙剂。

三高的患者适合低盐、低脂、糖尿病饮食。糖尿病饮食专指血糖升高的病人的饮食。 所谓三高，就是高血糖、高血压、高血脂。血脂、血糖升高与膳食有关。血压是因为自身的因素与饮食的控制造成的，有原发和继发两种。继发性高血压是因为其他疾病导致的血压症状性升高。

牛奶也是我们膳食营养里面非常推荐的一种，因为奶类它几乎含所有我们人体需要的营养素。

小学生是属于生长发育期的孩子。实际上他所需要的是比较均衡的饮食，牛奶我们一般建议是喝全脂牛奶或者是鲜牛奶。

中国国家卫生计生委公布的学生营养餐的指南，是要求无论是早餐、午餐、晚餐每一餐都要具备的条件是都要有水果蔬菜类的，黍谷类的号就是主食，然后牛奶

一般不会的，因为鸡蛋和牛奶它都属于蛋白质，它的来源都是动物源性的，它吸收的话也不会相互影响。

其实肥胖来讲的话，我们讲是脂肪分布在我们的皮下，我们肚子这里实际上是有大网膜在那里，它是比较容易沉积我们的脂肪的。

骨头汤由来已久了，争论也很久，都说是有营养我们家长认为。其实我们做过一些营养素的分析，骨头汤里面可能就是有少量的氨基酸和脂肪酸，再有一些水溶性的维生素

其实大学生一般都18岁左右了，是我们都是按成年人对待了。实际上又是成年人，又不会像其他中年的老年的那种有很多并发症，实际上他的胖主要是能量过剩堆积在身体里

核桃是坚果类的，所谓的坚果是外表，背负着一个木制或一个格状的壳，里面可吃的部分是里面的果仁，核桃它也是属于坚果。

早餐通常营养又方便的话，我们就有时候买一些一包装的食物。比如说一些包类或者是蔬菜类的话就很方便了。

如果是用新鲜水果榨成的汁，当时喝应该说营养不会损失的太多，但是是会损失了我们水果里面的膳食纤维，你把那个渣渣扔掉了。

其实小学阶段也就是6到12岁这个阶段，实际上处于青春的早期还没有青春发育的。

学生熬夜的话是比较辛苦的，通常又要用脑、要用眼、身体动的又少，实际上是消耗的比较多的是哪些呢，一个是能量，所以的话，能量又是碳水化合物来供应了

学生营养不良的症状通常他自己会觉得疲乏，头晕、没有力、营养不良，再有可能有的时候不喜欢动，不喜欢活动或者是有时候夜间睡眠比较差，上课注意力不集中