根据以前烧伤的深浅度划分，分为4度五分法，即：1度烧伤、浅2度烧伤、深2度烧伤、3度烧伤以及4度烧伤。 4度烧伤是指烧伤深度累及皮肤及皮下组织，达到肌肉骨质层，这种创面一般自身难以愈合。 基本上都需要通过手术植皮的方法，达到创面愈合或者部分创面位于手指的时候，可能需要截指。

烧伤之后能不能吃羊肉？ 羊肉是属于温补性食物，对于轻微的烧伤患者来说可以正常的使用；而是对于重度以及特重度烧伤患者来说，在烧伤早期也就是休克期的时候，我们尽量不能食用羊肉，而在烧伤后期创面愈合的阶段，我们可适量进食少量的羊肉，以达到摄入大量蛋白质的需求。 因此，烧伤患者能不能吃羊肉，我们主要是根据烧伤患者的病情严重程度而决定，并不是在任何阶段都能随便吃羊肉。

对于轻度烧伤患者来说，饮食并无特殊的禁忌，鸡肉是可以吃的。而对于重度以及特重度烧伤患者来说，饮食主要以下几种情况： 在烧伤早期，也就是休克期我们饮食主要是以清淡以消化的食物为主，同时注意患者有无应激性溃疡的情况。如果存在应激性溃疡，此时需要禁食。而在烧伤创面愈合期，也就是烧伤后期此时我们也是需要食用大量蛋白质高的食物，比如瘦肉，鸡蛋，牛奶等，这个时候鸡肉也可以食用，以满足创面愈合所需要的物质。

目前对烧伤的治疗主要分为两种情况：第一种情况，对于小范围局部的轻度烧伤来说，治疗主要是局部清创换药处理即可。 第二种情况，对于重度烧伤患者来说，治疗主要有以下几步： 第一、早期补液抗休克支持治疗。第二、静脉使用抗生素抗感染支持治疗。第三、根据创面的情况选择不同的治疗方案。 如果创面以浅度烧伤为主，一般是采取保守换药治疗为主，如果烧伤创面是以深度烧伤创面为主，需要行创面削痂植皮等对症支持治疗。

对于手部电击伤，在临床工作中所接触的电击伤患者中，大多数手部均会遭受不同程度的损伤，而对于手部烧伤的处理，主要根据手部创面的情况而采取不同的治疗方案。 如果手部创面存在环形焦痂形成，并且影响到手指，甚至手掌部的血运，此时，应该立即行环形焦痂切开减张术，以保证手指及手掌部的血运畅通。如果烧伤创面位于手指部，并且出现骨质外露等情况，此时，我们主要根据手指部的情况，决定是采取截指术还是皮瓣的办法保指术。

烧伤科属于哪一个科室，主要分以下几种情况。 第一，在全国城市一般综合性三甲医院烧伤都是独立科室，一般为烧伤科或者烧伤整形科。 第二，位于一般小县城或一些三亿医院，此时烧伤可能并未独立成科，而一般往往位于骨科或者普外科；而对于一些更小的医院，往往并没有专科的烧伤科医生。

烧伤湿润膏又俗名美宝，主要成分是一些中成药物，主要药理作用是促进创面的坏死组织的脱落、新增组织的增长也就是去腐生肌的作用。 同时具有一定的止痛作用，因此对于擦伤的创面来说是可以使用烧伤湿润膏的，由于擦伤的创面上存在部分坏死组织。 因此可以将坏死组织脱落，然后新增组织和表皮的生长，部分擦伤创面可能深及肌层以下而存在大量的坏死组织。

临床上，为了防止破伤风疾病，一般对皮肤及皮下组织引起损伤或者广泛性损伤的情况下，需要预防性的注射抗破伤风毒素。 对于烧伤患者，一般深2度、3度甚至4度的创面，一般肌注破伤风抗毒素，而对于浅2度烧伤创面，如果创面偏小，一般可不打破伤风，而如果浅2度烧伤面积较大的情况下，也需要常规肌注抗破伤风毒素。 因此对于烧伤患者，大多数还是常规肌注抗破伤风毒素。

对于烧伤创面的消毒液，现在临床上使用的比较多。以前由于各方面的条件有限，常常使用碘伏、酒精对烧伤创面进行消毒。 但由于酒精刺激较大，对于烧伤创面的疼痛比较明显，现在临床上使用碘伏酒精之类的消毒越来越少，一般在基层医院比较多。 在烧伤专科我们现在可常规使用康复新液，对烧伤创面进行消毒。康复新液的刺性比较小，对创面疼痛比较弱。酒精可用于烧伤创面消毒，但由于刺激性较大，现在比较少用。

目前临床上对于烧烫伤的治疗主要有以下几类药物：第一，烧伤创面清洗消毒类药物比如康复新液、银离子伤口护理液等。 第二烧伤创面外用局部抗感染炎症比如磺胺嘧啶银、百多邦、复方多粘菌素b软膏等，第三去腐生肌类药物比如创灼膏、烧伤湿润膏等。 第四促进烧伤创面新生组织的生长与表皮的再生类药物比如重组牛碱性成纤维细胞生长因子外用凝胶、重组人碱性成纤维细胞生长因子等。