红薯粉不可以减肥。除水以外，任何食物都是有热量的。红薯粉25克相当于1个食物交换份，也就是90千卡。它的热量跟白米、白面是一样的，红薯粉相对于白米、白面来说，膳食纤维含量比较丰富，即食同等量的红薯粉饱腹感会比较强。用红薯粉代替白米、白面，吃零食的几率会比较少，因为中间两餐间不容易觉得肚子饿。

一般建议选择植物油。对于减肥人群或广大群众来说都是建议吃植物油。植物油不饱和脂肪酸含量比较高，有利于减肥；动物油或黄油以饱和脂肪酸为主，不利于减肥。植物油选择方面要求品种丰富些，比如花生油、橄榄油、葵花籽油、菜籽油，这些油可以经常换着吃，他们之间营养可以互补，长期都吃同一种油的话，营养会相对单一。

复胖的情况容易出现在节食减肥的人群，节食减肥会降低基础代谢率，在减少能量的同时，令脂肪和蛋白质流失，不只减脂还减了肌肉，造成整个身体的基础代谢率降低，基础代谢率降低意味着身体保证重要器官运行的能量消耗降低，这是一种生存的本能。

一般优质脂肪指的是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸为什么有利于减肥呢？首先它有抗炎的作用。现在很多慢性病，都被归为慢性低度炎症，包括肥胖症、糖尿病，都可以作为慢性炎症来看待，不饱和脂肪酸有抗炎的作用，对于肥胖症状的缓解是有帮助的。

螃蟹减肥的人是可以吃的。螃蟹的能量非常明确，100克的螃蟹相当于1个食物交换份，就是90大卡。把它算在整个减肥食谱的能量里面，可以作为肉类来源。螃蟹作为海产品的优点是优质高蛋白、低脂肪，同时要注意它的胆固醇比较高，特别是蟹膏里面的胆固醇较高。

孕妇中期可以吃麦片。孕妇任何时期都可以吃麦片，麦片作为粗粮比较适合孕期吃。很多孕妇都会出现便秘的问题，拿麦片当做一部分主食，比如煮饭时放1/3的麦片、2/3的白米，这样可以保证营养更丰富，纤维素增加后，孕妇不容易出现便秘的情况。

其实椰青和椰子都可以。椰青属于还没有完全成熟的椰子，里面椰子水会比较多、口感比较清甜，想要喝椰子水的话可以选择椰青。孕妇喜欢做煲、炖这些方面的食物，椰青里面的椰子水可以用来煲汤，比如说煲花蛤、煲乌鸡，可以用椰青里面的椰子水来煲。椰青肉比较鲜嫩，可以拿来做菜或者做甜品，因此选择椰青更多。椰子肉相对更硬，直接拿来吃的话口感不好，但它的香味比较浓郁。

轻微腹泻可以吃水果，腹泻严重则建议避免高纤维的食物，比如蔬菜、水果，或易胀气的食物，比如奶类、豆类、红薯等，腹泻严重要避免以上食物。中医上有苹果止泻的说法，在西医营养学上没有说苹果有止泻作用，但轻微腹泻吃苹果后并没有加重腹泻，那是可以吃的。

孕早期可以吃红枣。红枣本身含有丰富的糖分、铁等营养物质，所以孕妇是可以吃的。孕前肥胖、孕前糖耐量有问题的或有妊娠期糖尿病的孕妇，不建议吃红枣。红枣糖分非常高，所有的水果里面，枣类糖分是最高的。

孕早期是可以吃蒜苔的。蒜苔是大蒜成熟后的花茎，富含维生素、矿物质、膳食纤维，可以作为健康的蔬菜来吃。

一般建议吃水果在两餐中间的时候吃，比如在上午9-10点、下午2-3点或晚上8-9点。跟正餐隔开2-3个小时吃水果是比较好的，可以减轻胃的负担，这个时候血糖水平比较稳定，加餐的话比较好。

减肥人群是不建议喝酒的。酒精是纯热量的物质，比如1克酒精可以提供7000卡能量。跟常见的能量物质做对比，1克碳水化合物就是1克淀粉，1克碳水化合物提供的能量是4000卡；1克蛋白质提供能量是4000卡；1克脂肪提供能量是9000卡；酒精1克就可以提供7000卡，所以酒精是属于高能量物质，且酒精是纯能量的，不提供任何营养物质。

用纯黑咖啡来代替高糖分的饮料，是有利于减肥的。无糖咖啡一般是指没有加糖、牛奶、咖啡伴侣、可可粉的纯黑咖啡。这种纯黑咖啡的能量非常低，大概1杯200-250毫升的美式咖啡只提供5000卡能量。

孕妇任何时期都可以吃鸽子蛋。按照孕妇的平衡膳食指南，建议孕妇每天吃50克蛋类，鸽子蛋大概50克是1个食物交换份，比较小的鸽子蛋大概是3、4个左右。建议在早餐时跟牛奶、主食搭配着来吃。鸽子蛋跟其他蛋类一样提供优质蛋白，蛋黄里有很多卵磷脂、维生素A、矿物质等营养成分。

洋荷属于一种野菜，孕妇是可以吃的。作为蔬菜，洋荷含有较多的维生素、氨基酸和膳食纤维。洋荷的食用方法很多，它的嫩芽、花苞、根茎都是可以拿来吃的，孕妇平时可以把它作为蔬菜来吃。

孕早期可以吃皮皮虾。孕期没有特殊的饮食禁忌，皮皮虾作为海产品，具有优质高蛋白、低脂肪、高维生素等营养价值，所以孕早期可以吃皮皮虾。皮皮虾最主要的问题是，烹调时一定要煮熟，这样能彻底杀灭寄生虫，保证食品安全。在煮熟的情况下，可以把皮皮虾当成正常的动物食品来源，注意吃的时候要控制摄入量。

哺乳期可以喝红枣枸杞桂圆茶。红枣枸杞桂圆茶是中国传统的哺乳期饮品，从营养学的角度来说，它富含铁和糖分，对于刚生产完的妈妈来讲，可以补充能量和铁元素，对于改善贫血是有好处的。从中医角度来说，可能有补气活血的作用；在营养方面来讲，从营养成分来分析，作为平常的补品是没有问题的。

不建议孕妇特地去吃酥油，它确实含有脂肪、矿物质等营养物质，但它里面的脂肪酸不是非常健康的脂肪酸，且营养成分比较单一，只是油脂而已。酥油是从牛奶、羊奶里面提取出来的脂肪，属于动物油脂，以饱和脂肪酸为主的。当食品添加剂里面写有酥油，则要考虑该食物的反式脂肪酸是否特别高。

孕妇可以吃酵母做的馒头。酵母做的馒头有个特点，就是含有非常丰富的维生素b族，所以孕妇可以正常吃酵母做的馒头，只要不对酵母过敏都是没有问题的。酵母做的馒头有个问题，即碳水化合物比较多，所以要把它算在全天食谱里面，作为主食来说要控制好吃的量不要超标。吃馒头时要注意把它当成主食，搭配好蔬菜、肉类、油类，保证营养丰富均衡。

孕妇可以吃蕨根粉丝。蕨根粉丝是通常看到的黑粉丝，是从野生蕨菜的根茎提炼出淀粉做成的粉丝，保留了蕨菜大部分的营养价值，特别是铁、锌、硒这些微量元素，维生素、矿物质等营养成分比较丰富，所以可以用蕨根粉丝来代替米饭、面条等主食，注意控制好量，同时搭配好蔬菜和肉类，这样能够达到营养均衡。